Segmentschütze gehören zu den beweglichen Kontrollbauwerken und werden unterströmt. Das Kernelement des Segmentschützes ist eine Wand, die die Form eines Kreissegments hat und die im strömenden Gerinne einen Aufstau verursacht.
Segmentschütze werden oft in Kombination mit einem festen Kontrollbauwerk, z.B. auf einem breitkronigen Wehr, eingesetzt. Diese Kombinationen sind typisch in Stauanlagen. Damit kann der Abfluss im Gerinne nach Bedarf eingestellt und geregelt werden.
Die Schützöffnung des Segmentschützes HM 160.40 und damit der Ausfluss unter dem Schütz wird manuell eingestellt.