La placa con orificio se monta en el circuito del agua del banco de ensayos HM 500. El caudal se mide según el método de presión diferencial.
La placa con orificio genera un estrechamiento de la sección de la tubería. Debido a la reducción de la sección se produce un aumento de la velocidad que tiene como consecuencia una disminución de la presión que puede ser medida. Un transductor cerámico adquiere el valor de esta diferencia. Este valor se indica en una pantalla.
Considerando la geometría del orificio, el principio de Bernoulli y la ley de continuidad, se puede calcular el caudal a partir de la disminución de presión.