A diferencia de las instalaciones frigoríficas de compresión habituales, las máquinas frigoríficas de eyección de vapor no poseen un compresor mecánico, sino un compresor de chorro de vapor. Esto permite utilizar diversas fuentes de calor, como la energía solar o el calor residual de los procesos, para generar refrigeración.
La instalación contiene dos circuitos de refrigerante: un circuito sirve para la generación de frío (ciclo frigorífico) y el otro para la generación de vapor propulsor (ciclo de vapor). El compresor de chorro de vapor comprime el vapor de refrigerante y lo transporta al interior del condensador. Un depósito transparente con un serpentín refrigerado por agua sirve de condensador.
En el ciclo frigorífico una parte del refrigerante condensado fluye al interior del evaporador transparente que está conectado al compresor de chorro de vapor por el lado de aspiración. Una válvula de flotador en el evaporador garantiza un nivel de llenado constante. El refrigerante absorbe el calor ambiental o el calor del calentador y se evapora. El vapor de refrigerante es aspirado por el compresor de chorro de vapor y comprimido nuevamente.
En el proceso de circuito de vapor, la otra parte del condensado se transporta a un generador de vapor. Un depósito con camisa de agua calentado eléctricamente evapora el refrigerante. El vapor de refrigerante generado propulsa el compresor de chorro de vapor. Como alternativa, calor solar como energía motriz se puede utilizar con ET 352.01 y el colector térmico solar HL 313.
La potencia del calentador en el evaporador es ajustable. El caudal del agua de refrigeración en el condensador es ajustado por medio de una válvula.
El banco de ensayos se controla mediante un PLC a través de una pantalla táctil. Todos los valores de medición relevantes se registran mediante sensores. La transmisión simultánea de los valores de medición a un PLC permite una fácil evaluación y visualización del proceso en el diagrama log p-h. Los procesos complejos, como los cambios de estado, se visualizan mediante la representación en tiempo real del ciclo, por ejemplo, en el diagrama log p-h. El manejo intuitivo del PLC facilita el ajuste de todos los elementos del ciclo. El efecto de las modificaciones es inmediatamente visible en la pantalla táctil.
