Le broyage des déchets joue un rôle important dans la gestion des ordures et constitue une étape préalable incontournable de nombreux procèdes de recyclage. Le broyage prépare les déchets pour les étapes du procède qui va suivre.

Les procèdes de séparation servent à diviser les mélanges de déchets en plusieurs frac-tions. Cette séparation peut se faire en fonction des caractéristiques des matières (matériaux) ou de leurs caractéristiques géométriques (taille des particules).