Les déversoirs à siphon comptent parmi les déversoirs fixes. Ils sont utilisés pour l’évacuation de crues sur les barrages et présentent une capacité d’évacuation spécifique élevée.
Les déversoirs à siphon « se mettent en action » dès que le niveau de l’eau du lac artificiel atteint une hauteur déterminée. On assiste alors à un écoulement en charge dans le conduit entièrement traversé. Cet écoulement en charge a une capacité d’évacuation élevée, qui est supérieure à la capacité d’évacuation au niveau de la nappe dénoyée. Lorsque le niveau de l’eau baisse à nouveau, de l’air est aspiré dans le siphon. Ce qui interrompt brusquement la colonne d’eau.
Le déversoir à siphon transparent HM 162.36 dispose d’une aération permettant de comparer le fonctionnement ou la capacité d’évacuation du déversoir à siphon avec et sans aération. L’aération permet également d’interrompre à tout moment le débit dans le siphon actif.