Le fait de ralentir, accélérer ou changer la direction d’un fluide en écoulement modifie sa vitesse, ce qui entraîne une modification de l’impulsion. Les modifications de l’impulsion produisent des forces.
Dans la pratique, on utilise les forces d’impulsion pour transformer l’énergie d’écoulement en travail, comme par exemple dans les turbines Pelton.
Avec le HM 150.08, on produit et on étudie les forces d’un jet à l’aide d’un jet d’eau projeté sur un déflecteur interchangeable dont la direction est alors modifiée.
L’appareil d’essai comprend un réservoir transparent, une buse, quatre déflecteurs interchangeables avec différents angles de déflexion et une balance chargée de poids. La force du jet d’eau est ajustée par le débit.
On étudie au cours des essais l’impact de la vitesse d’écoulement et du débit ainsi que des différents angles de déflexion. Les intensités des forces du jet produites sont déterminées sur la balance chargée de poids. En se servant du principe de conservation de l’impulsion, on calcule les intensités des forces et on les compare aux mesures.
L’appareil d’essai est positionné aisément et en toute sécurité, sur le plan de travail du module de base HM 150. L’alimentation en eau et la mesure du débit se font au moyen du HM 150. L’appareil d’essai peut être également utilisé sur le réseau du laboratoire.
Pour analyser virtuellement le comportement de l’écoulement, on utilise souvent dans la pratique des simulations CFD. Elles permettent par exemple de visualiser l’écoulement dans des zones qui ne peuvent pas être visualisées via l’essai. Dans le GUNT Media Center, des visualisations d’écoulement basées sur des calculs CFD sont disponibles en ligne. Des matériels didactiques multimédias sont également disponibles, y compris un cours d’apprentissage en ligne sur la connaissance de base et des calculs. Des vidéos présentent un essai complet avec la préparation, l’exécution et l’évaluation. Des feuilles de travail accompagnées des solutions complètent le matériel didactique.