Scharfkantige Wehre gehören zu den Kontrollbauwerken, die ein Gerinne definiert aufstauen. Außerdem werden sie oft verwendet, um den Abfluss eines Gerinnes zu bestimmen.
HM 161.30 enthält vier verschiedene Plattenwehre als scharfkantige Wehre. Am Rechteckwehr mit optionaler Belüftung werden die Grundlagen der Strömung über scharfkantige Wehre demonstriert. Die anderen Wehre sind typische Messwehre mit definierten Wehröffnungen: beim Thomsonwehr ist die Wehröffnung dreieckig, beim Rehbockwehr rechteckig und beim Cipolettiwehr ist sie trapezförmig.
Das zu untersuchende Wehr wird in einen Rahmen eingesetzt. Der Rahmen wird in die Versuchsstrecke von HM 161 eingebaut.