Um eine optimale Funktion von größeren, komplexen Kälteanlagen sicherzustellen, werden sogenannte Sekundärregler eingesetzt. Diese regeln den Verdampfungsdruck (KVP), den Saugdruck des Verdichters (KVL), die Förderleistung des Verdichters (KVC), den Verflüssigungsdruck (WVFX, KVR) und den Sammlerdruck (KVD, NRD).
Mit diesem Versuchsstand kann der Schüler die verschiedenen Sekundärregler in ihrer Funktion ausprobieren. Die Sekundärregler sind bei Bedarf durch Überbrücken oder Absperren außer Funktion zu nehmen. Diese Möglichkeit kann zur Fehlersuche genutzt werden. Durch das Verstellen der Sekundärregler kann die Auswirkung auf die Gesamtanlage studiert werden.
Manometer an allen wichtigen Stellen und ein Handthermometer ermöglichen eine Überwachung des Anlagenzustands. Die beiden Verdampfer für die Normal- und Tiefkühlstufe sind über Magnetventile auswählbar. Durch eine einstellbare elektrische Heizung in den Kühlkammern kann die Auswirkung einer veränderlichen Kühllast auf die Sekundärregler untersucht werden.
